Gelée Royale - Der "königliche" Stoff

Königinnenlarven werden ausschließlich im Gegensatz zu Drohnen­ oder Arbeiterlarven von den Ammenbienen mit Gelée Royale gefüttert.

Gelée Royale

Dieses besteht aus Wasser, Eiweiß, Zucker, Fett, Aminosäuren, Fermenten und Vitaminen. Zusätzlich enthält es noch antibiotische und hormonähnliche Stoffe. Durch diese königliche Nahrung wird aus der Larve eine Bienenkönigin herangezogen. Es wird in Kosmetik verwendet oder als stärkendes Mittel gegessen werden. Der Geschmack reicht von Sauer, über unangenehm bis brennend und kann bei verschiedenen Ermüdungserscheinungen eingenommen werden. Da die Gewinnung, die Lagerung und der Transport von Gelée Royale sehr aufwendig ist, stellt kaum ein Imker aus der Region es her. Aber man findet es im Reformhaus oder in Apotheken (auf Kühlung achten!)